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Rainbow Bowl
Wir bringen Farbe in die kalten, grauen Wintertage und zwar mit unserer eigens kreierten Rainbow Bowl. Süßkartoffeln und Quinoa bilden die sättigende Grundlage, Edamame und rote Beete sorgen für Farbe und Ziegenkäse gibt dem Ganzen die gewisse Würze. Avocado, Lachs und Cashews sind mit ihrem Omega-3-Anteil eine Wohltat für das Gehirn wohingegen Hummus und Ei einen hohen Proteingehalt in die Bowl bringen.
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Erdnuss-Kartoffel-Eintopf
Der Winter kommt immer näher und damit auch die Lust auf richtig deftige Gerichte. Heute zeigen wir euch eine sehr herzhafte Kombination aus Erdnussmus und einer geballten Ladung Kartoffeln. Damit wird wirklich jeder Hunger gestillt! Außerdem könnt ihr euch entscheiden, ob ihr das Gericht in einem Topf oder einer Pfanne nachkocht. Die Schritte bleiben absolut gleich und ihr könnt nach Belieben entscheiden.
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Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Salbei
Ihr liebt Süßkartoffeln und ihr liebt Gnocchi? Wieso nicht beide mal zusammen kombinieren? Am besten noch verfeinert mit frischem Salbei? Das klingt doch toll oder? Wir zeigen euch in diesem Rezept wie lecker diese ungewöhnliche Kombi schmeckt und wie schnell dieses Gericht zubereitet ist.